Sajtok zsebkönyve
Mérték Kiadó, 2005
Összefoglaló
A kötetben kétszázféle, fotókkal illusztrált sajt leírását találhatjuk. Megtudhatjuk, hogy az egyes fajták honnan származnak, milyen tejből készülnek, mennyi a zsírtartalmuk...Emellett ötleteket kapunk, hogy az egyes sajtokhoz milyen bor illik, illetve milyen sajttálakat állíthatunk össze.
128 oldal･kemény kötés･jó állapotú antikvár könyv
További részletek
Részletek
- 128 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Pestszentlőrinci antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
4 236 Ft
antikvár
Sajtfogások
Sajtfogások – Legelőtől a tányérig: Segal Viktor séf és Sándor Tamás bükki sajtmester új könyve. Változatos receptek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmas...
Online ár:
3 900 Ft
