Barbecue - Grillezés otthon és a szabadban
Gabo Kiadó, 2003
Összefoglaló
A Barbecue nagyszerű móka, hiszen a tűzzel játszunk. Ízletes, fűszeres, füstös, sistereg. Kell ennél több? - kérdi Eric Treuille főzőiskolai tanár és hivatásos konyhafőnök. Mindenki szereti a grillrácsról levett, sistergő fogásokat. Eric Birgit Erath fűszerszakértővel fogott össze, hogy kikísérletezze számunkra a pácok titkos összetételét. Ők ketten ebben a könyvben megnyitották a lángok nyalta fogások valóságos kincsestárát. Köztük olyan egzotikus fogásokkal ismerkedhetnek meg az olvasók, mint a csípős-savanyú garnéla, a gyömbéres-szójás csirke vagy a T-bone steak csípős petrezselyemmártással.
Részletek
- 168 oldal
- Kötés: kemény kötés Papír védőborítóval.
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9639421626
- Szállító: Szófia Antikvárium
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
8 326 Ft
Eredeti ár: 9 795 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Szabadtűzön és grillen
Receptek tárháza színes illusztrációkkal a szabadtéri főzés és grillezés kedvelőinek.
Online ár:
890 Ft
