A könyv azoknak íródott, akik még nem mezőgazdasági főfoglalkozásúak, hanem kezdő vállalkozók, és olyan kistermelők, akik bővíteni szeretnék tevékenységüket. A kiadvány megvilágítja azokat a szerkezeti és szemléleti változásokat, amelyek az elmúlt években a kisüzemi mezőgazdasági termelés területén bekövetkeztek. Ha többet szeretne tudni a beszerző, értékesítő, forgalmazó szövetkezetekről, az Európai Közösségek Tanácsa által finanszírozott segélyprogramokról, akkor könyvünk Önnek szól!
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján