Egyéb kategória könyvei

TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

Javában zajlik a budapesti gasztroforradalom. Reneszánszát éli a magyar konyha, egymás után nyílnak a kézműves pékségek, a bisztrók, a ki...

Így főznek a katonák

""Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek...

Nyári ételek Magazin - Exkluzív Goodfood kollekció

Ha nyár, akkor saláták, könnyű ételek, rengeteg vitamindús gyümölcs, piknikezés és grillezés… Ebben az évszakban csak kapkodjuk a fejünke...

Good Food IV. évfolyam 5. szám - 2015. Május

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Receptek

Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze...

Stahl magazin - 2017. nyár

A legjobban azt várom, hogy végre a balatoni házunk kertjében ülhessek a diófa alatt, egyik kezemben egy jó könyvvel, a másikban egy pohá...

Tv Paprika magazin 10. lapszám 2014. október

Közétkeztetők kézikönyve

A közétkeztetés fogalmán hétköznapi értelemben azt a közösségi ellátást értjük, ahol korcsoportilag a csecsemőktől az idősekig, illetve s...

Good Food V. évfolyam 3. szám - 2016. Március - Világkonyha

Milliók kedvenc gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: Íz...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 8. szám - Október

Jamie Oliver - A pasi, az ízek, a forradalom

Ki ez a pimasz figura, aki utánozhatatlan zsenialitással alkotja meg a legegyszerűbb alapanyagokból a legfenségesebb ételkölteményeket, é...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 10. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - I. évf. 9. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban.- Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 10. szám - Október

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 9. szám

108 oldal gasztronómiai élvezet minden hónapban. - Könnyed receptek - érdekes írások - látványos fotók - remek ötletek - BBC-minőség

Legkedvesebb receptjeim

A gasztronómia világában napról napra izgalmas receptekkel találhatjuk szembe magunkat, amelyek fantasztikus ízélmény ígéretét hordozzák ...

Legféltettebb receptjeim

Bizonyára mindnyájan őrzünk régi családi recepteket, a legfinomabb fogások titkos összetevőinek vagy akár egy-egy saját ételkölteménynek ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - II. évf. 12. szám - 2013. december - Világkonyha

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (zöld)

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (sárga)

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

Játék a tűzzel - A legvagányabb séf elképesztő életútja - A legvagányabb séf elképesztő életútja

Ismerje meg az igazi Gordon Ramsay-t, a goromba és nyers modorú sztárszakácsot. A "Játék a tűzzel" Ramsay útjának elképesztő történetét d...

A tudós szakács - A konyhatudomány alapjai - eredeti receptekkel - A konyhatudomány alapjai - eredeti receptekkel

A Konyhatudomány sorozat első darabja nem szokványos szakácskönyv. Nem azt mondja el, miből készül az étel, hanem azt, hogyan készül, és ...

A tökéletes ebéd - Bevezetés a molekuláris gasztronómiába - Bevezetés a molekuláris gasztronómiába

A "molekuláris gasztronómia" meglehetősen komolyan hangzik, pedig egyszerűen csak a főzésről szól; és arról, hogy módszeresen gondolkodun...

Egy vesebeteg tapasztalatai, vallomása életéről és táplálkozásáról - Zöldfűszerekkel készített 200 kímélő étel

A könyv szerzője több, mint 30 évig a vendéglátás különböző területein dolgozott. Nyugdíjba vonulása után pedig szórakozása, hobbija és m...

Al dente - Gasztronómiai kalandozások Itáliában

A kötet anekdoták, történelem és ételek pikáns keveréke. Remek olvasmány bárkinek, aki szereti Olaszországot és az olasz konyhát. Az an...

Alexandra étteremkalauz 2010 - Több mint 300 részletes étteremteszt - Toplisták - Térképek

A harmadik Alexandra étteremkalauz folytatja az első két kiadás hagyományait, azaz továbbra is legfontosabb feladatának tekinti, hogy hit...

Egy nap az elBulliban - Ferran Adriá ötleteinek és módszereinek kreatív világa

A Spanyolországban található elBullit a világ legjobb éttermeként tartják számon. A személyzet minden évben hat hónapon keresztül tervezi...

Bor, mámor, Toszkána - Álmunkban is inni kell!

Egy nagy pohár selymes Brunello helyreállítja az energiáidat, a második teljes szívedből megnevettet, a harmadik után pedig már búvóhelye...

Ételmesék - Történetek a konyhából - Történetek a konyhából

Nem szokványos szakácskönyvet kínálunk ezúttal, hanem olyan receptek gyűjteményét, amely az étkek elkészítésén kívül a hozzájuk kapcsolód...

Gusto- XVI. évf. 3-4. szám - Ízek-borok-emberek

Tv Paprika magazin 12. szám 2014. december - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Tv Paprika magazin 13. szám 2015. január - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Good Food IV. évfolyam 4. szám - 2015. Április

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - III. évf. 7. szám

Tv Paprika magazin 6. szám 2014 Június

Raklet parti

Aki szívesen hív vendégeket, de nem óhajt órákat tölteni az előkészületekkel, a lehető legjobban teszi, ha a raklet mellett dönt. E könyv...

Egy álruhás étteremkritikus titkos élete

Ruth Reichl a modern gasztronómia egyik legjelentősebb, sokoldalú személyisége: egyetemi tanár, a népszerű amerikai Gourmet Magazine fősz...

Gusto - Ízek - borok - emberek - XVI. évfolyam 1. szám

Két duci hölgy - Gasztronómiai kalandozások

A két duci hölgy: Jennifer és Clarissa óriási karriert futott be a BBC Optomen televízió jóvoltából; szinte az egész világ élvezhette a k...

Stahl magazin 2016. nyár

Mitől jó a nyár? Gyerekkorában az ember az egész évszakot még egyetlen nagy, felszabadult bulinak éli meg. Randizással, nyaralással, hat...

Good Food V. évfolyam 4. szám - 2016. április - Világkonyha

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Nyári gyümölcsök - Haspók

A legjobb, egyszerűen és gyorsan elkészíthető receptek nyári gyümölcsökből. gazdagon illusztrálva színes képekkel.

Nem piskóta - A legvagányabb séf élete - A legvagányabb séf élete

Mindenki azt hiszi, ismeri az igazi Gordon Ramsayt: goromba, nagyhangú, mániákus és rettenetesen önfejű. Ez most itt az ő valódi történet...

Koktélok ezüstkönyve - 1001 italköltemény - 1001 italköltemény

Ezernél is több kitűnő recept minden évszakban, minden alkalomra. Aperitifek, long drinkek, erős koktélok, alkoholmentes moktélok, klassz...

Ecetek és olajok

Gyógyteák könyve

A kiadvány tartalmából: -Gyógynövény-történelem -A gyógynövények drogjai és hatóanyagai -A gyógynövények gyűjtése -A gyógynövénye...

Mit ebédelt Ferenc József? - Magyaros vendégszeretet

Krúdy hamisítatlan gasztronómiai könyve igazi kulináris kurrózium! Mindazoknak ajánljuk akik nemcsak Krúdy hamisítatlan történeteit kedve...

155 Régi étek - Az Újházy-tyúkhúslevestől a burgonyás cipóban sült csülökig

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető étel leírását válogattuk össz...

1000 étterem, bár és kávézó grafikai világa - FELIRATOKTÓL A LOGÓKIG, ÉS MINDEN EGYÉB, AMIT A VENDÉG LÁT

Az éttermek, bárok és kávézók világát a vendégekért folytatott verseny jellemzi szerte a világban. A túléléshez elengedhetetlen a megfele...

TV Paprika Magazin - 2014. április - 3. - 4 apszám

Vigyük haza Toszkánát

A pazar fotókkal illusztrált új kötetében a népszerű írónő a toszkán életstílus mibenlétét osztja meg az olvasókkal. A képzeletbeli utazá...

A tortadíszítés alapjai

Ez a könyv egy igazi tortadíszítő kisokos. Az alapoktól ismerhetjük meg a tortadíszítés technikáit, a recepteket, trükköket. A különféle ...

Ét-vágy, az ízlés története - Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába

E könyv -elsőként a világon- az étkezési szokások legújabb kutatási eredményeinek segítségével igyekszik a múltbéli és jelenkori civilizá...

Alexandra étterem- és borkalauz 2009

Az immár második alkalommal megjelenő kalauz nemzetközi koordinátarendszerben helyezi el az inkognitóban tesztelt hazai éttermeket. A köt...

Koktélok világa - Alkoholos és alkoholmentes koktélok - Alkoholos és alkoholmentes koktélok

Kezdetben a koktéloknak nem létezett olyan sok fajtája, mint manapság. Az egyre divatosabb ital egyre több kategóriában hódít világszerte...

Édesanyám főztje

A kötet híres férfiak képekkel kísért vallomásait tartalmazza a gyermekkorról, a szülői házról, az örökre felejthetetlen otthoni ízekről....

Vétkezés...? avagy Hippokratész esete a zacskós levessel

Először a 2000. évben jelent meg a Terézvárosi Újság hasábjain a "Gyomordoktor" cikksorozat, majd 2005. januárjától a Természetgyógyász M...

Larousse gasztronómiai lexikon - 4000 szócikk, 1700 fotó, 2500 recept

A Larousse gasztronómiai enciklopédia 1938-ban jelent meg először, és azóta a kulináris ismeretek első számú forrásának számít. Nem szaká...

Amit eszel, azzá leszel!

Elgondolkodott-e már azon, hogy mennyire megváltozhatna az élete, ha minden egyes nap szánna egy kis időt arra, hogy új szokásokat alakít...