Rudnay János művei

Cukrászat otthon és a műhelyben

Színe-java sorozat 1-53. számok ( együtt ) Hiányoznak a 10., 34., 35., 37. 42. számok

Cukrászati ábécé 1.

3 db. Élvezetek gyöngyszemei szakácskönyv: Cukrászati ábécé 1. - Fortélyok a konyhában - Praktikák a konyhában

Cukrászati ábécé - 1.-4. kötet

20 db szakácskönyv: A teáról, Keleti ízek, Fondü falatok, (DR. OETKER) Saláták frissen és ropogósan, (DR. OETKER) Hidegtálak, (DR. OETKER) Szárnyasok, (DR. OETKER) Vendégváró sütemények, Mindennapi gyors vacsorák, Fűszerek parádéja

A 100 legjobb gabona- és zöldségétel wokban, A 100 legjobb fogyókúrás finomság, A 100 legfinomabb csirkés étel, A 100 legjobb halétel, A ...

7 db szakácsfüzet a Színe-java sorozatból: Ünnepi étrendek+Tejtermékek az étlapon+Édes és sós teasütemények+Receptek percre kiszámítva+Lángos,fánk,rétes+Magyaros ételek mirelitből+Ízletes, nem hízlaló ételek

A teáról

A kávé – A kávé és a kávéházak története, italkészítés, receptek, orvosi tanácsok (46 ábrával, 10 lap táblával)

Élelmiszerek házi kezelése, tárolása

Cukrászati ábécé 2.

A kávé

4 db Színe-java: Receptek - percre kiszámítva + 77 egytálétel + Lángos, fánk, rétes + Ünnepi étrendek

Cukrászati ábécé 2.

Sütemények, édességek receptjeinek bőséges választéka. Kezdő háziasszonyok részére átfogó cukrászati alapismeretek: a szükséges eszközök ...

A kávé (A kávé és a kávéházak története - italkészítés, receptek, orvosi tanácsok)

A kávé fölfedezésének körülményeit a legkülönfélébb mesék és legendák, ellenőrizhetetlen hitelességű írott és íratlan emlékek homálya bor...

Cukrászati ábécé 1-2.

A kávé – A kávé és a kávéházak története, italkészítés, receptek, orvosi tanácsok

Lángos, fánk, rétes

A magyar cukrászat remekei

Cukrászat otthon és a műhelyben

Cukrászat - Mindentudó, receptekkel

Édes és sós teasütemények

Amit a fagylaltról tudni kell

Cukrászat mindenkinek, receptekkel

Hosszú pályám alatt sokszor tették fel nekem fiatal háziasszonyok a kérdést:"miért nem sikerült a süteményem?","hogyan kerülhetem el a ve...