Hemző Károly művei

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

66 új ünnepi étel

Az adventtől vízkeresztig tartó időszak csúcspontja a karácsony, de mindvégig fontos, hogy mi kerül az asztalra. Ebben a könyvben karácso...

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

99 új leves - 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

99 új egytálétel - 33 színes ételfotóval

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, t...

99 magyaros étel 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

199 mesés olasz étel - 66 színes ételfotóval

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből vál...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 sós finomság

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálék...

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

99 kímélő étel

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

99 krumplis étel - 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

99 Új nyalánkság - 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

99 házi sütemény - 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes" fajtáb...

99 salads with 33 colour photographs - SALÁTA /ANGOL/

99 Salate mit 33 Farbfotos - 99 saláta 33 színes ételfotóval

99 saláta 33 színes fotóval, német nyelven. Egyre többen étkeznek egészségesen vagy legalábbis szeretnének minél egészségesebben táplálko...

99 Egytálétel

Dröhnende hufe (német és orosz nyelvű)

99 sütemény és torta 33 ételfotóval

Budapest (olasz nyelvű)

3 db szakácskönyv : 99 leves 33 színes ételfotóval + 99 egytálétel 33 színes ételfotóval + 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval

2 db szakácskönyv : 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval + 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval

2 db szakácskönyv : 99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval + 99 előétel 33 színes ételfotóval

2db szakácskönyv : 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval + 99 előétel 33 színes ételfotóval

Receptkönyv gyűjtemény (19 db)

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 előétel 33 színes ételfotóval 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval 99 házi sütemé...

3 db 99 étel 33 színes ételfotóval sorozat: 99 előétel + 99 húsétel + 99 sajt- és tojásétel

99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval + Dr. Oetker szakácskönyvtár - pudingok, krémek és egyéb desszertek

4 db. szakácskönyv (99 sajt- és tojásétel 33 színes ételfotóval + 99 magyaros étel 33 színes ételfotóval + 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval + 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval)

3 db szakácskönyv : 99 házi sütemény 33 színes ételfotóval - 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval - 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval

99 nyalánkság + 99 Új nyalánkság (2 kötet)

99 étel 33 színes ételfotóval I-VI.

99 húsétel, 99 előétel, 99 krumplis étel, 99 leves, 99 sajt- és tojásétel, saláta

99 étel 33 színes ételfotóval 1-12.

Magyarország ízei

9 db a 99 recept-33 fotó sorozatból: leves + sajt- és tojásétel + szárnyasétel + húsétel + egytálétel + vad- és halétel + gyümölcsös édesség + saláta + előétel

20 db a "99 étel 33 színes ételfotóval" sorozatból: Körítés és főzelék, Házi sütemény, Ünnepi étel, Leves, Egytálétel, Nyalánkság, Sütemény és torta, Sajt- és tojásétel, Új nyalánkság, Vad- és halétel, Könnyű húsétel, Vendégváró, Pecsenye, Húsétel,

Zöldségtál, Saláta, Krumplis étel, Előétel, Szárnyasétel, Gyümölcsös édesség

99 magyaros étel 33 ételfotóval

9 db kötet a 99 étel 33 színes fotóval sorozatból:Sütemény és torta + Ünnepi étel + Szárnyasétel + Előétel + Gyümölcsös édesség + Saláta + Húsétel + Pizza és tészta + Sajt- és tojásétel

5 db a 99 szakácskönyv sorozatból: 99 kurmplis étel - 99 zöldségtál - 99 egytálétel - 99 pizza és tészta - 99 ünnepi étel

"99 recept 33 színes ételfotóval" könyvcsomag (14db) Ünnepi étel + Pecsenye + Húsétel + Vad- és Halétel + Leves + Sajt- és tojás + Körítés és főzelék + Nyalánkság + Előétel + Egytálétel + Saláta + Gyümölcsös édesség + Zöldségtál + Sütemény és torta

5 db a 99 szakácskönyv sorozatból: 99 húsétel - 99 pecsenye - 99 szárnyasétel - 99 magyaros étel - 99 könnyű húsétel

5 db szakácskönyv a 99 étel 33 színes ételfotóval sorozatból

A csomag tartalma: 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval; 99 egytálétel 33 színes ételfotóval; 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval; 9...

Saláta

Homage to the champion - Hódolat a bajnoknak

Budapest (con 105 foto a colori di Károly Hemző)

99 mákos-diós édesség

Élénken él emlékezetemben egy valahai fiatalember töredelmes vallomása, mely szerint számára az a legnagyobb karácsonyi ajándék, ha egy n...

99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag (10db) Körítés és főzelék / Leves / Sütemény és torta / Sajt- és tojásétel / Ünnepi étel / Vad- és halétel / Húsétel / Egytálétel / Csirke- és pulykaétel / Saláta

99 krumplis étel, 33 színes ételfotóval

6 kötet a 99 étel sorozatból

6 kötet: -Saláta -Körítés és főzelék -Vad-és halétel -Leves -Sajt- és tojásétel -Egytálétel

6 kötet a 99 étel sorozatból

6 kötet: -Előétel -Gyümölcsös édesség -Húsétel -Sütemény és torta -Sajt- és tojásétel -Egytálétel

(3db) 99 étel 33 színes ételfotóval - Vegetáriánus válogatás: Saláta / Zöldségtál / sajt- és tojásétel

99 vegetable dishes with 33 colour photographs

3 db 99 szakácskönyv - Saját képpel!

húsételek kötetének a gerince felül megsérült

5 db 99 - 33 színes ételfotóval szakács könyv: 99 körítés és főzelék; 99 ünnepi étel, 99 húsétel, 99 előétel, 99 egytálétel

Gasztronómiai könyvcsomag (9db) Az amerikai küldetés / Sütemények / Palacsinták könyve / Fondü és raklett / Szakácskönyv / Kis magyar szakácskönyv / 99 gyümölcsös édesség / 99 sajt- és tojásétel / 99 sütemény és torta

99 egytálétel - 33 színes ételfotóval

99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes" fajtáb...