Hemző Károly művei

99 palacsinta - 33 színes ételfotóval

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ki édes, ki sós töltelékkel, összehajtva, feltekerve, batyunak formázva, rakotta...

99 csirke- és pulykaétel

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

66 új ünnepi étel

Az adventtől vízkeresztig tartó időszak csúcspontja a karácsony, de mindvégig fontos, hogy mi kerül az asztalra. Ebben a könyvben karácso...

66 karácsonyi édesség

"A karácsony sokunk számára a legfontosabb ünnep az esztendőben, ezért megkülönböztetett figyelemmel készülünk rá. A hagyományok feltámas...

99 új leves - 33 színes ételfotóval

Több mint 20 éve jelent meg 99 Leves című könyvünk, amelynek folytatását már régóta tervezzük, ugyanis azóta több kötetre elegendő jobbná...

99 Új egytálétel - 33 színes ételfotóval

Az egytálétel különös műfaj, amolyan minek nevezzelek? Aszerint, hogy melyik összetevő hangsúlyosabb benne, nevezhetnénk akár levesnek, t...

99 Új tésztaétel - 33 színes ételfotóval

Bár sokféle finom és még finomabb tésztaételt készítenek szerte a világon, az vitathatatlan, hogy a ma ismert tészta italicum. Méltóságát...

99 magyaros étel - 33 színes ételfotóval

A magyar konyha befogadta és elfogadja, összeszelídíti és egy kicsit a maga képére igazítja, de békességgel megőrzi a szilaj pásztorélet ...

199 mesés olasz étel - 66 színes ételfotóval

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből vál...

66 torta

"Ebben a könyvben, remélem, ki-ki megtalálja a kedvére valót, van itt mindenféle torta: egyszerű-házias, híres-nevezetes és persze megann...

99 sós finomság

"Só nélkül nincsen ízletes étel. Ez az egyik legfőbb "katalizátor", amely karmesterként kihozza, helyre teszi, kiegyensúlyozza a táplálék...

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ebben a könyvben olyan receptek szerepelnek, amelyeknek - egyebek között - fő erényük, hogy gyorsan-egyszerűen elkészíthetők. Az ételek e...

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gya...

66 húsétel

Lajos Mari új szakácskönyvében megtalálhatóak a jó húsételek elkészítéséhez szükséges alapismeretek,nélülözhetetlen elméleti és gyakorlat...

99 krumplis étel - 33 színes ételfotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtáb...

99 Új nyalánkság - 33 színes ételfotóval

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek...

99 házi sütemény - 33 színes ételfotóval

"Ezúttal olyan sütemények receptjét gyűjtöttem-válogattam össze (és próbáltam ki, szokás szerint), amelyeket nem különösebben ünnepélyes ...

99 kímélő étel 33 színes ételfotóval

Ez a könyv nem a tilalomfákról szól,hanem a választás szabadságáról.Arról,hogy mit-mivel, potosabban a hagyományos,gyakran nehéz hozzával...

99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a „lisztes" fajtáb...

99 salads with 33 colour photographs - SALÁTA /ANGOL/

99 Salate mit 33 Farbfotos - 99 saláta 33 színes ételfotóval

99 saláta 33 színes fotóval, német nyelven. Egyre többen étkeznek egészségesen vagy legalábbis szeretnének minél egészségesebben táplálko...

99 sütemény és torta 33 ételfotóval

Budapest (olasz nyelvű)

3 db szakácskönyv : 99 leves 33 színes ételfotóval + 99 egytálétel 33 színes ételfotóval + 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval

2 db szakácskönyv : 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval + 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval

2db szakácskönyv : 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval + 99 előétel 33 színes ételfotóval

Receptkönyv gyűjtemény (19 db)

99 sütemény és torta 33 színes ételfotóval 99 előétel 33 színes ételfotóval 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval 99 házi sütemé...

3 db 99 étel 33 színes ételfotóval sorozat: 99 előétel + 99 húsétel + 99 sajt- és tojásétel

99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval + Dr. Oetker szakácskönyvtár - pudingok, krémek és egyéb desszertek

4 db. szakácskönyv (99 sajt- és tojásétel 33 színes ételfotóval + 99 magyaros étel 33 színes ételfotóval + 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval + 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval)

3 db szakácskönyv : 99 házi sütemény 33 színes ételfotóval - 99 gyümölcsös édesség 33 színes ételfotóval - 99 krumplis étel 33 színes ételfotóval

99 nyalánkság + 99 Új nyalánkság (2 kötet)

99 étel 33 színes ételfotóval I-VI.

99 húsétel, 99 előétel, 99 krumplis étel, 99 leves, 99 sajt- és tojásétel, saláta

99 étel 33 színes ételfotóval 1-12.

Magyarország ízei

9 db a 99 recept-33 fotó sorozatból: leves + sajt- és tojásétel + szárnyasétel + húsétel + egytálétel + vad- és halétel + gyümölcsös édesség + saláta + előétel

20 db a "99 étel 33 színes ételfotóval" sorozatból: Körítés és főzelék, Házi sütemény, Ünnepi étel, Leves, Egytálétel, Nyalánkság, Sütemény és torta, Sajt- és tojásétel, Új nyalánkság, Vad- és halétel, Könnyű húsétel, Vendégváró, Pecsenye, Húsétel,

Zöldségtál, Saláta, Krumplis étel, Előétel, Szárnyasétel, Gyümölcsös édesség

9 db kötet a 99 étel 33 színes fotóval sorozatból:Sütemény és torta + Ünnepi étel + Szárnyasétel + Előétel + Gyümölcsös édesség + Saláta + Húsétel + Pizza és tészta + Sajt- és tojásétel

5 db a 99 szakácskönyv sorozatból: 99 kurmplis étel - 99 zöldségtál - 99 egytálétel - 99 pizza és tészta - 99 ünnepi étel

"99 recept 33 színes ételfotóval" könyvcsomag (14db) Ünnepi étel + Pecsenye + Húsétel + Vad- és Halétel + Leves + Sajt- és tojás + Körítés és főzelék + Nyalánkság + Előétel + Egytálétel + Saláta + Gyümölcsös édesség + Zöldségtál + Sütemény és torta

5 db a 99 szakácskönyv sorozatból: 99 húsétel - 99 pecsenye - 99 szárnyasétel - 99 magyaros étel - 99 könnyű húsétel

5 db szakácskönyv a 99 étel 33 színes ételfotóval sorozatból

A csomag tartalma: 99 ünnepi étel 33 színes ételfotóval; 99 egytálétel 33 színes ételfotóval; 99 vad- és halétel 33 színes ételfotóval; 9...

Homage to the champion - Hódolat a bajnoknak

Budapest (con 105 foto a colori di Károly Hemző)

99 mákos-diós édesség

Élénken él emlékezetemben egy valahai fiatalember töredelmes vallomása, mely szerint számára az a legnagyobb karácsonyi ajándék, ha egy n...

99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag (10db) Körítés és főzelék / Leves / Sütemény és torta / Sajt- és tojásétel / Ünnepi étel / Vad- és halétel / Húsétel / Egytálétel / Csirke- és pulykaétel / Saláta

6 kötet a 99 étel sorozatból

6 kötet: -Saláta -Körítés és főzelék -Vad-és halétel -Leves -Sajt- és tojásétel -Egytálétel

6 kötet a 99 étel sorozatból

6 kötet: -Előétel -Gyümölcsös édesség -Húsétel -Sütemény és torta -Sajt- és tojásétel -Egytálétel

(3db) 99 étel 33 színes ételfotóval - Vegetáriánus válogatás: Saláta / Zöldségtál / sajt- és tojásétel

99 vegetable dishes with 33 colour photographs

5 db 99 - 33 színes ételfotóval szakács könyv: 99 körítés és főzelék; 99 ünnepi étel, 99 húsétel, 99 előétel, 99 egytálétel

Gasztronómiai könyvcsomag (9db) Az amerikai küldetés / Sütemények / Palacsinták könyve / Fondü és raklett / Szakácskönyv / Kis magyar szakácskönyv / 99 gyümölcsös édesség / 99 sajt- és tojásétel / 99 sütemény és torta

99 leves 33 színes ételfotóval

99 Ungarische Gerichte

(4db) 99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag: Szárnyasétel / Körítés és főzelék / Gyümölcsös édesség / Sütemény és torta

4 db szakácskönyv: 99 egytálétel 33 színes ételfotóval + 99 körítés és főzelék + 99 saláta + 99 vad- és halétel

9 db a "99 étel 33 színes ételfotóval" sorozatból: Körítés és főzelék, Házi sütemény, Ünnepi étel, Leves, Egytálétel, Nyalánkság, Sütemény és torta, Sajt- és tojásétel, Új nyalánkság

(6db) 99 étel 33 színes ételfotóval könyvcsomag: Leves / Előétel / Pizza és tészta / Egytálétel / Sajt- és tojásétel / Gyümölcsös édesség

4 db szakácskönyv: 99 szárnyasétel 33 színes ételfotóval - 99 saláta 33 színes ételfotóval - 99 körítés és főzelék 33 színes ételfotóval - 99 egytálétel 33 színes ételfotóval