A konyhafőnök vallomásai

„Az a fajta könyv, amit az ember egy ültében elolvas, aztán rohan, hogy teljes fejezeteket idézve az őrületbe kergesse a munkatársait.” –...

Francia bisztrókonyha

"Ez nem szakácskönyv. Nem igazán. Nem fog megtanítani arra, hogyan kell főzni." Ezzel indít Anthony Bourdain, a kulináris kalandor, a gas...

A konyhafőnök vallomásai - Mi zajlik a kulisszák mögött?

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? ...

Typhoid Mary

In 1906, at a prosperous Long Island summer home, a family falls ill and typhoid is diagnosed. When Dr George Soper is called in to find ...

Íz-világjáró, avagy a tökéletes ízek kalandos felkutatása

A kulináris világ Lou Reedje, Amerika kedvenc szakácsa Anthony Bourdain, felkerekedik, hogy megtalálja az ételek Szent-Grálját: Kambodzsá...

Appetites - A Cookbook

Written with the no-holds-barred ethos of his beloved series, No Reservations and Parts Unknown, the celebrity chef and culinary explorer...

World Travel - An Irreverent Guide

A guide to some of the world’s most fascinating places, as seen and experienced by writer, television host, and relentlessly curious trav...

Kitchen Confidential. 25th Anniversary Edition - 25th Anniversary Edition

The classic bestseller from the star of Parts Unknown and No Reservations: 25th Anniversary edition, with a new introduction by Irvine We...

Geständnisse eines Küchenchefs - Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzig...

World Travel - An Irreverent Guide

'Witty and fascinating . a guide book that can't help but inspire' independent.co.uk Anthony Bourdain saw more of the world than nearly a...

Ein bisschen blutig - Neue Geständnisse eines Küchenchefs

Warum schlechtes Essen so teuer, gute Küche so einfach und Kochen im Fernsehen Bullshit ist Heutzutage sind ratgebende Starköche medienpr...

Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook. 20th Anniversary Edition - Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking

20TH ANNIVERSARY EDITION WITH A NEW FOREWORD BY FERGUS HENDERSON 'It's like having the chef standing on the back of your clogs while you ...

Appetites - Ein Kochbuch

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Ko...

Typhoid Mary - An Urban Historical

The riveting true crime tale from beloved chef and bestselling author Anthony Bourdain, originally published in 2001, centering deadly co...

The Anthony Bourdain Reader - New, Classic and Rediscovered Writing

'This compilation shows he was so much more than the sum of his television work' Spectator The definitive, career-spanning collection of ...

Antony Bourdain Omnibus

The Nasty Bits

A konyhafőnök vallomásai - Mi zajlik a kulisszák mögött?

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? ...

Francia bisztrókonyha

"Ez nem szakácskönyv. Nem igazán. Nem fog megtanítani arra, hogyan kell főzni." Ezzel indít Anthony Bourdain, a kulináris kalandor, a gas...

Íz-világjáró avagy a tökéletes ízek kalandos felkutatása - AVAGY A TÖKÉLETES ÍZEK KALANDOS FELKUTATÁSA

A kulináris világ Lou Reedje, Amerika kedvenc szakácsa Anthony Bourdain, felkerekedik, hogy megtalálja az ételek Szent-Grálját: Kambodzsá...

Medium Raw - A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

No one really expected Bourdain to top his wildly popular Kitchen Confidential, even Bourdain himself: several critics wrote that he seem...

No Reservations - Around the World on an Empty Stomach

Want to know where to get good fatty crab in Rangoon? How to order your reindeer medium-rare? How to tell a Frenchman that this baguette ...

Kitchen Confidential - Geständnisse eines Küchenchefs - Vor "The Bear" gab es Bourdain! Das Kultbuch des Starkochs nun als exklusive Sonderausgabe mit einem Vorwort von Irvine Welsh

Sex, Drugs und Haute Cuisine - "Einen so intimen Blick hinter die Küchentür hat uns bisher noch kein Koch gestattet - schreiend komisch u...

Get Jiro! the Complete Collection

Sushi. Crime. Honor. And heads will roll. Jiro is a killer in the kitchen—and a killer in every other sense. In the savage foodscape of f...

Three Crime Novels by Anthony Bourdain - Bone in the Throat, Gone Bamboo, and the Bobby Gold Stories

Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook

World Travel - An Irreverent Guide

Bone in the Throat

The acclaimed first novel by the New York Times bestselling author of Kitchen Confidential and host of Parts Unknown on CNN. A wildly fun...

Íz-világjáró, avagy a tökéletes ízek kalandos felkutatása

Kitchen Confidential

After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. Fro...