A vendéglátás kultúrtörténeti históriái ... 1 kötet (A gyökerektől - napjainkig)
Online ár:
2 375 Ft
Eredeti ár: 2 500 Ft
könyv
Eleink lakomái - A magyarság növény-, állatvilága és ételkultúrája
A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem...
Online ár:
9 310 Ft
Eredeti ár: 9 800 Ft
Online ár:
2 375 Ft
Eredeti ár: 2 500 Ft
