Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét.
Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszerű formában. A mélyebb kémiai, mikrobiológiai és technikai magyarázatokat mellőzve írja meg, hogy mikor, mit mivel és hogyan tegyünk, hogy a szőlőből jóitalú bort nyerjünk.
Hatodik kiadás
Ez is elérhető kínálatunkban:
Ebben a könyvben huszonhat remek nő mesél az életéről. Mindannyian a borok világában dolgoznak, olyan terepen mozognak, ahol korábban hagyományosan férfiak ültek a kormánynál. Magabiztosan, céltuda...
Online ár:
5 691 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
8 010 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
Online ár:
1 692 Ft
Eredeti ár: 1 990 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján