Ez a Tokaj-könyv valami más, ez egy kritikai tokajológia. Tudományos igénnyel, nem szubjektív-publicisztikus éllel és éppen nem öncélúan, hanem a jobbítás szándékával veszi sorra az okokat, a sikertelenség okait. A szerző tanult borász és ma már a borvidéken élő ember. Felnőtt pályáját újságíróként, országos napilapok, hetilapok főszerkesztőjeként (Népszava, Mai Nap, Blikk, Bors, Vasárnapi Hírek) és televíziós műsorvezetőként töltötte el, de közben sok évig volt bortermelő Hegyalján. Ötvenhárom év személyes tapasztalatain túl a
szakirodalom és a szaksajtó széles körű áttekintésére támaszkodva vizsgálja, hogy miért nem sikerült Tokaj. Miért nem sikerül az áttörés, miért nem tudtunk világszínvonalú brandet felépíteni a tokajiból az elmúlt nemzedéknyi időben sem, miért félrevezető az érzelmisérelmi
alapú, a piac logikáját elvető-megvető gondolkodás, és hogy milyen lépések vezettek oda, hogy Tokaj ma sincs ott azon a magas polcon, ahol lennie kellene a portóis, burgundis, szupertoszkános palackok mellett.
TOMPA IMRE
okleveles borbíráló
Segíthet-e Csipkerózsikának Csizmás Kandúr? És Hamupipőkének a táltos paripa? Miért nem a tündérkeresztanya jelenik meg a sárkányviadalra készülő hős előtt? Ki segít az állatvőlegényeknek és állatm...
Akciós ár:
4 560 Ft
Korábbi ár: 4 845 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Akciós ár:
2 100 Ft
Korábbi ár: 2 550 Ft
Online ár: 2 999 Ft
Akciós ár:
4 200 Ft
Korábbi ár: 5 100 Ft
Online ár: 5 999 Ft
Akciós ár:
4 800 Ft
Korábbi ár: 5 100 Ft
Online ár: 5 999 Ft
Akciós ár:
3 200 Ft
Korábbi ár: 3 400 Ft
Online ár: 3 999 Ft
Akciós ár:
1 540 Ft
Korábbi ár: 1 980 Ft
Online ár: 2 200 Ft