Az utcai falatozásnak megvan a maga semmihez sem fogható varázsa! Különösen igaz ez Indiában, ahol az utca felkészülten várja hirtelen támadt ösztönzéseinket, csábító illataival, melyek az orrunkon keresztül bekúsznak a tudatalattinkba, kifejezetten erre törekszik. Indiában nagyon népszerű a streed food, nehéz ellenállni az utcákat belengő ínycsiklandó illatoknak, a guruló "konyhákon" tarkálló finomságoknak, a mobilis tűzhelyek ellenállhatatlan sercegésének.
De nem mindig lehetünk ott, mert végül haza kell jönni, s még amikor ott vagyunk, talán akkor sem találunk olyan utcai sütödét, ahol a kedvencünket készítik. Búslakodásra azonban nincs okunk! Hiszen egy olyan könyvet tartunk most a kezünkben, melyből megtanulhatjuk az indiai utcák titkait. Elsajátíthatjuk mindazokat a méltán népszerű vegetáriánus recepteket, melyeket vagy megkóstoltunk már, vagy hallottunk róluk. Otthonunkban ízlelhetjük meg kedvenceinket, mert valljuk be őszintén: mindenütt jó enni, de a legjobb otthon.
Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori időszak, beleértve a XIX. század ...
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
2 945 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár:
5 035 Ft
Eredeti ár: 5 300 Ft
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft