Borkezelés
Nemzeti Örökség Kiadó, 2024
Összefoglaló
A szüretet követően nagyon fontos feladattá válik a must, illetve a bor kezelésének hogyanja. Ahhoz, hogy minőségi bort készítsünk, körültekintően mindenre oda kell figyelnünk. Legyen az a hordók, a présház, a pince tisztasága és a megfelelő előkészítő műveletek sorrendje, valamint a bor erjedésével és érésével járó teendők alkalmazása.
Ebben nyújt nagy segítséget a két kiváló borász könyve.
Részletek
- 62 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- ISBN: 9786156788436
- Eredeti cím: Borkezelés
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
1 955 Ft
Eredeti ár: 2 300 Ft
Online ár:
4 491 Ft
Kiadói ár: 4 990 Ft
Online ár:
2 720 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Az egri bikavér - Egy legendás bor története
"A bikavér az Egri borvidék legrégebbi és legismertebb márkája, legalább százötven éves múlttal büszkélkedhet, története mégis feldolgozatlan. Mikor készülhetett az első bikavér, és milyen fajták h...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 499 Ft
Online ár:
1 955 Ft
Eredeti ár: 2 300 Ft
Online ár:
4 491 Ft
Kiadói ár: 4 990 Ft
