Ehető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz
HVG Könyvek kiadó, 2019
Összefoglaló
TAPASZTALJUK MEG A GYŰJTÖGETÉS ÖRÖMÉT, ÉS MAGUNKTÓL IS KERESNI FOGJUK A VADON TERMŐ EHETŐ NÖVÉNYEKET.
A mai digitális világban könnyen elszakadunk a természet valóságától, sőt a körülöttünk élő embertársainktól is. Az ehető növények gyűjtögetése a szabadban nemcsak izgalmas időtöltést kínál, hanem össze is hozza a családot és a barátokat egymással és a természettel.
A könyvben bemutatott 30 ehető növény minden nehézség nélkül megtalálható az erdőben vagy a parkban. Megtanulhatjuk biztonsággal meghatározni őket, és megismerhetjük gyűjtésük módját, a kitűnő recepteket követve pedig könnyen készíthetünk belőlük ízletes és tápláló ételeket.
David Hamilton, aki táplálkozás- és élelmezéstudományból diplomázott, az ehető növényeket évszakonként csoportosította, így egész évben lesz alapanyagunk olyan remek fogásokhoz, mint az óriáspöfeteges kebab, az ecetfás limonádé, az édesburgonyás-gesztenyés burger és a csokis mogyorókrém.
Online ár:
10 200 Ft
Eredeti ár: 12 000 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
1 683 Ft
Eredeti ár: 1 980 Ft
Online ár:
3 655 Ft
Eredeti ár: 4 299 Ft
Greens of Daisy - A természet kincsestára
Sokan csupán vadvirágnak vagy zavaró gyomnak látnak egy sárgán virító pitypangot, egy kerítés mellett bokrosodó csalánt. Mások csak a tavasz igazi hírnökeként gyönyörködnek egy illatos orgonában, é...
Online ár:
4 922 Ft
Eredeti ár: 5 790 Ft
Online ár:
10 200 Ft
Eredeti ár: 12 000 Ft
Online ár:
9 481 Ft
Eredeti ár: 9 979 Ft
Online ár:
8 274 Ft
Eredeti ár: 8 709 Ft
Online ár:
35 603 Ft
Eredeti ár: 37 476 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján