Összefoglaló
Tartalom
Előszó 7
Bevezető 9
Kelt tészták 11
Zsírban sült tészták 28
Rétestészták 37
Hajtogatott leveles vajastészták 42
Hájas tészták 50
Piskóták 56
Torták 99
Tortabevonatok 143
Kavart tészták 147
Omlós tészták vagy linzerek 173
Élesztős omlós tészták 215
Aprósütemények 228
Sós aprósütemények 229
Édes aprósütemények 251
Szalalkális tészták 275
Mézestészták 282
Burgonyás tészták 299
Palacsinták 309
Felfújtak és pudingok 314
Morzsák 337
Vegyes édességek 340
Édes mártások, sodók 356
Fagylaltok 359
Sütemények cukor nélkül 362
Tárgymutató 375
Részletek
- 389 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9635830165
- Szállító: Könyvbarát Antikvárium
Online ár:
1 290 Ft