Összefoglaló
A tartalomból:
A fűszernövények felhasználása
Fűszerek A-tól Z-ig
Fontosabb fűszerek részletes bemutatása
A ritkábban használatos fűszerek rövid leírása
A fűszerek áttekintése
Receptek
Levesek
Saláták
Előételek és falatkák
Vegetáriánus főételek
Húsból készült főételek
Halból készült főételek
Hideg mártások
Meleg mártások
Fűszervajak
Desszertek
A zöldfűszerek tartósítása
Receptek jegyzéke
Magyar nyelvű névmutató
Latin nyelvű névmutató
Részletek
- 112 oldal
- Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9789632780146
- Szállító: Szentendre Antikvárium
- név/ajándékozási beírással
- Eredeti cím: KOCHEN MIT KRÄUTERN
- Fordító: Dr. Szenes Endréné
Zöldfűszerek a konyhában
A tartalomból: A fűszernövények felhasználása Fűszerek A-tól Z-ig Fontosabb fűszerek részletes bemutatása A ritkábban használatos fűszerek rövid leírása A fűszerek áttekintése Re...
Online ár:
1 890 Ft
Online ár:
990 Ft