Gyümölcsborok és más alkoholos gyümölcsitalok

Összefoglaló

A nyári nap érlelte, zamatos, frissen szedett gyümölcs nemcsak nyersen fogyasztható, kiváló bor, likőr, bólé, sőt martini készíthető belőle. A gyümölcsből készült alkoholos italok ma hazánkban még mindig az ínyencvonalat képviselik, és könyvünk segítségével bárki elkészítheti saját kézműves gyümölcsborát, ha ezt a könyvet használja útmutatóként. Szerzőnk több évtized alatt összegyűjtött, személyes élményekkel teli tapasztalatát adja közre kipróbált receptekkel, fogásokkal kiegészítve, segít a szükséges eszköztár kialakításában, végigkiséria borkészítés folyamatán a kezdő hobbi borászokat, de a tapasztaltabbaknak is tartogathat újdonságokat.