Ruccanások (saját képpel)

Összefoglaló

Bächer Iván saját bevallása szerint nem szeret kimozdulni otthonról. De ha már muszáj neki, hát legalább ír róla. Rendhagyó útikönyve turisztikai-gasztronómiai és szellemi-kulturális kalandozásra invitálja az olvasót a nagyvilág, no meg az emberi lélek különös, vagy éppen szokott, otthonos tájaira. Ruccanjunk ki vele London, Róma, Zürich, Bécs, Besztercebánya, Munkács, Kolozsvár főtereire és eldugott utcácskáiba, piacaira és vendéglőibe, szagoljunk-kóstoljunk bele más népek életébe és konyhájába!
TARTALOM
Útiszó 5
Londoni ruccanás 11
Buszút 11
Becsekkolások 17
Család, konyha, múzeum 21
Búcsúest 26
Svájci órák 31
Tehénvilág 31
Három út 36
Kaszárnyaország 41
Svájci konyha 45
Agro, kultúra 50
Itt volt május elseje 55
Rómázó 63
És az olaszok milyenek? 63
Campo de'Fiori 67
Bruschetta 73
Meccsen 76
Bécsi falatok 83
Délvidék 89
Zrinski és Frankopan 89
Felvidék 95
Prasaci mor 96
Főterek 98
Sztregova 100
Losonci mágia 105
Selmecbánya 109
Vásár Ipolyságon 113
Slovenská kuchárka 118
Időutas-ellátás 120
Kárpáti képek 125
Határátkelés 125
Nyelvújítás 127
Munkács 128
Egy munkácsi orvos 130
Víz, víz, víz 135
Guggtus 135
Zsidó temető 137
Erdély 141
A megőrzött ház 142
Esztena 145
Segesvár 146
Marosvásárhelyi gondolatok 147
Kolozsvári séták 152
Leszállás, szállás 152
Dódi doktorék 155
Kultúrtáj 157
Kolozsvári kocsmák 159
Szász füstölt, főtt sült 163
Egy erdélyi szakácskönyv 16