Táplálkozzunk egészségesebben gabona alapú termékekkel
Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2001
Összefoglaló
A gabona alapú élelmiszerek fogyasztása nagyon nagy arányt képvisel élelmezésünkben. A szerző több évtizedes kutatómunkájának eredményeit ismerteti, bemutatva a legújabb gabona alapú élelmiszereket, az egészségesebb táplálkozás elősegítése céljából. Komplex módon foglalkozik a jó feldolgozóipari minőségű, nagy biológiai értékű, búzatermesztést befolyásoló tényezőkkel, minőségvizsgálatokkal, részletesen ismertetve különböző fajták minőségi tulajdonságait. Ismerteti a kedvező sütőipari termékek, tészták gyártását is. A nagy irodalmi hivatkozást tartalmazó könyv hasznos információkat nyújt a búzatermesztők, élelmiszergyártók valamint a fogyasztók számára egyaránt, igazolva a betegség és a táplálkozás összefüggését.
Részletek
- 107 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9638617012
- Szállító: Nosztalgia Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
5 841 Ft
Kiadói ár: 6 490 Ft
Online ár:
5 391 Ft
Kiadói ár: 5 990 Ft
Online ár:
7 225 Ft
Eredeti ár: 8 500 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
4 675 Ft
Eredeti ár: 5 499 Ft
Online ár:
7 191 Ft
Kiadói ár: 7 990 Ft
Online ár:
3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
3 588 Ft
Eredeti ár: 3 776 Ft
Online ár:
3 990 Ft
Online ár:
11 577 Ft
Eredeti ár: 12 186 Ft
Online ár:
10 378 Ft
Eredeti ár: 10 924 Ft
Táplálkozzunk egészségesebben gabona alapú termékekkel
A gabona alapú élelmiszerek fogyasztása nagyon nagy arányt képvisel élelmezésünkben. A szerző több évtizedes kutatómunkájának eredményeit ismerteti, bemutatva a legújabb gabona alapú élelmiszereket...
Online ár:
2 400 Ft
