Magyarország népének élete 1730 táján

Összefoglaló

TARTALOM
Bél Mátyás munkássága (Wellmann Imre) 5
Magyarország mezőgazdaságáról
Bevezetés 36
A mezőgazdaság szükséges foglalatosságairól 54
Magyarország állattenyésztéséről 54
A ház körüli gazdálkodásról 148
A mezőgazdaság hasznos foglalatosságairól 204
A kertek általában 204
A veteményeskertekről 222
A gyümölcsösökről 235
A virágoskertekről 257
Az orvosi kertekről 268
A méhészetről 280
A mezőgazdasági kellemes foglalatosságairól 296
A vadászatról 296
A magyarországi madarászatról 326
A magyarországi halászatról 348
Magyarország szőleiről és borairól
A magyarországi szőlőkről és borokról általában 376
A tokaji szőlőművelés és a tokaji bor 388
Történelem és helyrajz 388
Szőlőmunkák és borkészítés 404
A tokaji bor fizikai sajátosságai és orvosi vonatkozásai 410
A kőszegi borról 413
Történeti-helyrajzi fejezet 413
Gazdasági fejezet 422
Fizikai fejezet 436
Magyarország gabonakereskedelméről
A gabonakereskedelem megalapozásáról 443
Értekezés a magyarok öltözetéről és szokásairól
A magyar viseletről 449
A magyar szokásokról és erkölcsökről 461
Mértékek, pénzek, naptár 479
Bél Mátyás kiadott műveinek jegyzéke 481
Hely- és névmutató 489