A legújabb és legteljesebb Budapesti Szakácskönyv és házi cukrászat
C+S Bt.
Összefoglaló
A híres magyar szakács és cukrász száz éve megjelent könyve nem csupán szakácskönyv, hanem a főzés művészetének mester nélküli elsajátításának tankönyve is. A híres magyar és francia szakácsművészek nyomán összeállított kétezer recept mellett, megtanít minket a tálalás, a terítés, a fölszeletelés, a csupa természetes eredetű főzési anyagok pontos ismeretére, segit az évszaknak megfelelő étlapok tervezésében. Aki azt hiszi a száz évvel ezelőtt megirt kétezer recept korszerűtlen, az súlyosan téved.A kötet ugyanis, megismertet minket a levesek, előétkek,mártások, mindenféle húsnemek,zöldségek, saláták, főtt és sült tészták, torták, cukrászsütemények, cukorkák, italok és a befőzés ízletes és pontos készítési módjaival, a rég elfelejtett füszerek használatával. A könyvet kétszáz eredeti kép,ábra is illusztrálja.
Részletek
- 521 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Diófa Antikvárium Kft.
- Enyhén foltos lapélek
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
5 530 Ft
Online ár: 6 715 Ft
Eredeti ár: 7 900 Ft
Régi ízek szakácskönyve
Nem nosztalgia, inkább a mai modern konyha gazdagítása a célunk. E kiadványunk otthoni receptgyűjteményekből kínál nagyszerű válogatást nem csak a hagyományos ízek kedvelőinek, hanem a merészen úja...
Online ár:
1 390 Ft
Online ár:
1 995 Ft
Online ár:
49 990 Ft
