Képgarancia: Alba Litera saját kép.
Író/Szerző: Sian Davies
Fordító: Piros Christa
Kiadó: Vince Kiadó
Kiadás éve: 2005
Oldalszám: 254
Kötés: Fűzött, keménytáblás
Nyelv: Magyar
Állapot: jó
ISBN: 9639552593
Méret: 12,5 cm x 15 cm
A wokban főzés a távol-keleti konyhákra jellemző, de érdemes megismerkedni vele, mert gyors, egészséges, rendkívül változatos és finom ételek kerülnek ki belőle. Ez a szakácskönyv 120 wokban készült receptet tartalmaz, amelyeket több kép is illusztrál. Nagy többségük távol-keleti fogás, de van példa európai vagy latin-amerikai ételre is, melyek mind elkészíthetők a legegészségesebb módon: kevergetve pirítva.
Ázsia első számú konyhai eszközét immár nem lehet kihagyni a modern konyhából. A sokoldalú edény sütésnél, gőzölésnél, párolásnál, pirításnál és zsírban sütésnél egyaránt mesteri módon egyesíti a t...
Online ár:
4 990 Ft