A kötet bemutatja a hazánkban termesztett zöldségnövények botanikai jellemzőit és környezeti igényeit, sorra veszi a termesztéstechnológia lépésit a palántaneveléstől a talaj-előkészítésen a termőhelyek kialakításán át a betakarításig, sőt azon túl a tárolásig, feldolgozásig is.
228 oldal・puhatáblás, ragasztókötött・jó állapotú antikvár könyv
Dél-afrikai származása ellenére jellegzetesen magyar növény. Fogalma egybeforrott a magyar néphagyományokkal: Népdalok, díszítőmotívumok, parasztkertek őrzik múltját; parkjaink és modern házaink vö...