Culinaria Hungary
Vince Kiadó
Összefoglaló
E kiadvány a Culinaria sorozat tagja, melynek kivételesen gazdagon és színvonalasan illusztrált kötetei öt kontinens népeinek konyhaművészetét mutatják be sajátos felfogásban. Használható szakácskönyvek ezek, idegen számára többnyire különlegesnek, sőt néha különösnek tűnő receptek gyűjteményei, ám többet nyújtanak ennél: az étkezési szokásokat úgy mutatják be mint a természeti-gazdasági környezet, a történeti fejlődés, a sajátos hagyományok termékét, mint az adott ország nemzeti kultúrájának egy szeletét. Ráadásul szövegben, képben mindig jelen van bennük az ember - az, aki megtermeli, megalkotja az enni- és innivalókat.
Részletek
- angol
- 318 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Németvölgyi Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Hungarian Kitchen the healthy way
A megfelelő étrend fontos szerepet játszik játszik abban, hogy megőrizzük egészségünket. Az ősi magyarok tudták a gyógynövények és az ehető virágok titkát, és azt, hogy miként használják fel ezeket...
Online ár:
3 499 Ft
