A vendéglátás szakmai kiskönyvtára 1. A sorozat nyitókötete (erről bővebben: "Belelapozás"). Tartalmában, tematikájában egyedülálló szakkönyvet tart kezében a Kedves Olvasó. Háziasszonyokhoz, a vendéglátás gyakorló szakembereihez, a szakácsművészetet kezdő és haladó, vagy éppen mesteri fokon művelőkhöz egyaránt szól. További ismertető: "Belelapozás".
Biztos sikerre számíthatunk, ha különleges, pl. tésztában sült pástétomot, vagy aszpikos finomságot készítünk. Ezek igazi ínyencfalatok, formájuk és állaguk választékos ízlésről tanúskodik. Elkészí...
Online ár:
1 390 Ft
Online ár:
3 990 Ft
Online ár:
890 Ft