Ízes borok, ódon várak

Összefoglaló

"Nehezen tudnám részletezni, hogyan szerettem bele Magyarországnak ebbe a hegyes-bogas vidékébe. Azt hiszem, e lehető legegyszerűbb módon: egy csapásra. Persze ez sok-sok évvel ezelőtt történt, de ma is ugyanazt az izgalmat érzem, amikor Tokaj-Hegyalja szőlőtőkéinek bódító látványát aperitifként nyújtja felém ez a minden varázslatra képes vidék.
Mindig több útvonal, több megközelítési mód viaskodik bennem, mert teljesen más élmény, ha délről, s megint más, ha nyugatról kerül elénk ez a fenséges táj. Északról és keletről is hasonló a helyzet, de az manapság számunkra nem annyira kézenfekvő, mert a történelmet formáló erők lassan egy évszázada, hogy szétszabdalták ezt a régiót, s központja, Kassa is Szlovákiához került. A máig is fellelhető magyar jelenlét, a történelmi és kultúrtörténeti emlékek sokasága miatt, rövid látogatást teszünk a határon túlra is. A könyv zömében azonban jelenlegi határainkon belül barangolunk, egy olyan részén az országnak, amelyben karnyújtásnyira vannak egymástól a látnivalók. Mégpedig olyan sűrűségben, hogy az ember csak a visszatérés ígéretével tud búcsúzni a tájtól egy túra végén. Hát nézzük a legfontosabbakat!" (Kaiser Ottó)
Abaújvár, Boldogkői vár, Boldva, Borsi, Füzéri vár, Füzérradvány, Gömörszőlős, Gönc, Hollóháza, Karcsa, Kassa, Kéked, Komlóska, Mád, Pácin, Regéc, Sárospatak, Sátoraljaújhely, Széphalom, Szerencs, Tarcal, Telkibánya, Tokaj, Tolcsva, Vizsoly