Főzzünk a zepterrel

Összefoglaló

Leírás: A tudományos szakmai körök egyetértenek abban, hogy a helyes táplálkozás olyan ökológiai tényező, amely nemcsak a lakosság megfelelő fizikai, hanem pszichés fejlődését, illetve egészségét is befolyásolja. Általánosan ismert tény, hogy a rosszul elkészített ételek (a túl zsíros, túl sós, túl édes táplálék) komoly következményekkel járó akut és krónikus egészségügyi károsodásokat válthat ki. Fokozott liszt- (kenyér és tésztafélék), állati zsír és konyhasófogyasztás elősegíti az elhízást. Előfordulhat az artériák elmeszesedése, ami szív-, agyi és egyéb szervi elváltozásokkal jár, kialakulhat a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az epekő és néhány rosszindulatú tumor is (vastagbél, emlő stb.).