Wok mindennapi használatra - Sütés-főzés-grillezés wokban és tárcsán

Összefoglaló

A Wok, a kínai konyha „mindentudó” serpenyője, nálunk is egyre kedveltebb. Nem csoda, hiszen roppant könnyű használni, tisztán tartani és változatos, egészséges, könnyen – akár percek alatt is – elkészíthető ropogós zöldségek és illatos, omlós húsok süthetők-főzhetők benne, akár mindennap. A hozzávalókat rendszerint nagyon kevés olajon, állandó keverés közben villámgyorsan készíthetjük el, és így az ételek megőrzik utánozhatatlan aromájukat, és bennük található vitaminok és ásványi anyagok is megmaradnak. Bártfai Laci bácsi (közismertebb nevén Bajusz), a család kedvenc szakácsa, most egy különleges, egzotikus konyhát mutat be Önöknek, melynek hangulatát, ízeit, mesterfogásait mindenki könnyedén elsajátíthatja a család legnagyobb örömére.