Régtől fogva olyan étteremkalauzt szerettem volna összeállítani, amelyben nem kötelező sorrendet megállapítani, nem kell pontoznom az éttermeket, sőt, még az eltérő kategóriák szerinti csoportosítást is elhagyhatom. És íme: csupa olyan hely, amelyet jól ismerek, nem csak egyszer jártam ott, a nemzetközi szakmai kritériumoknak is megfelelnek, a szívemhez legközelebb álló, a szakmai tapasztalat próbáját is kiálló vendéglőkről, éttermekről van szó. A szokásos értékelésekkel ellentétben nálam sem a lokáció, sem a belső-külső építészeti kialakítás nem befolyásolhatja a legfontosabbat: a konyha teljesítményét.
(Vajda Pierre)
Családi ünnep közeleg, vagy csak a barátok ugranak át egy jó kis partira? Nincs kedve pacalpörköltet főzni? Ennek a könyvnek a segítségével ínycsiklandó falatkákat varázsolhat az asztalra, melyek n...
Online ár:
285 Ft
Eredeti ár: 300 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján