Szekszárdi borok - Magyar vinotéka sorozat

Összefoglaló

A Szekszárd környéki szép, lankás tájon jellegzetes présházak, ún. tanyák örzik a hordókat, s bennük a kedves, szép, könnyen szerethető borokat, melyek mostanra az ország legjobb borvidékei közé emelték a szekszárdit. Kötetünkből ön megismerheti a borvidék történetét, és mindent megtudhat a szekszárdi borok minőségét befolyásoló négy tényezőről: a különleges termőhelyről, a szőlőfajtákról, a borkészítés technológiájáról és az évjáratról. Megtudhatja továbbá, hogy bár a szekszárdi borvidék elsősorban vörösborairól híres, termelnek itt lágy, illatos és fűszeres fehérborokat is. Végül bemutatjuk a borvidék legszebb pincészeteit, és néhány jelentős családi vállalkozást, amelyek az elmúlt években mind bekapcsolódtak a borturizmusba, és nagymértékben hozzájárultak a borvidék fellendüléséhez.