Híres emberek híres receptjei
Zrínyi Katonai Kiadó, 1990
Összefoglaló
Szakál László: Híres emberek híres receptjei
"Ennek a receptkönyvnek az összeállítója Szakál László, ismert soltvadkerti vendéglős, szakíró és gasztronómiatörténeti magángyűjtő arra vállalkozott, hogy az említett száz év receptkönyvei és ételkülönlegességei között tallózva 45 híres, magyar történeti névvel kapcsolatos, ismert és kevéssé ismert recepteket kínáljon nekünk...
...Ám ez a könyv nemcsak recepttörténeti érdekesség, hanem kultúrtörténeti különlegesség is. A témában bővebben búvárkodóknak további feldolgozásra, munkájuk segítésére bibliográfiát állítottunk össze. 75 híres, egykor is sokat forgatott szakácskönyv adatai találhatók itt, melyek közül nem egy alig egy-két helyen fellelhető ritkaság."
Részletek
- 157 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Bástya Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár:
1 890 Ft
