A leves hazudik: Az ételek szép új világa
Kétezeregy Kiadó, 2009
Összefoglaló
Érzékeink manipulására észrevétlenül egy világhatalom szerveződött: az ízipar. Mindegy, hogy csecsemőeledel vagy gyümölcsjoghurt, felvágott vagy sütemény, nem azt esszük, amit eszünk; az ipar láthatatlanul fűszerez, a hatások ismeretlenek. Bár a szerző többnyire a Németországban és az Amerikai Egyesült Államokban uralkodó helyzetet írja le, Magyarországon mindez szintén a mindennapok részévé válik. A boltjaink polcait megtöltő élelmiszerek dúskálnak az aromákban és egyéb adalékanyagokban...
Részletek
- 192 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- ISBN: 9638674470
- Szállító: Mike és Tsa Antikvárium
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Balázs mester, az asztali örömök historikusa - Híres emberek kedves ételei
Saját képekkel - Ismertető: Balázs mester: Magyar-történelem-régészet szakon végzett az ELTE-BTK-n és ugyanott is doktorált 1965-ben, Somogy megye muzeológiájának története, különös tekintettel a...
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
3 278 Ft
Eredeti ár: 3 450 Ft
Online ár:
8 357 Ft
Eredeti ár: 8 796 Ft
Online ár:
11 659 Ft
Eredeti ár: 12 272 Ft
Online ár:
4 593 Ft
Eredeti ár: 4 834 Ft
Online ár:
4 179 Ft
Eredeti ár: 4 398 Ft
Online ár:
7 506 Ft
Eredeti ár: 7 901 Ft
Online ár:
7 506 Ft
Eredeti ár: 7 901 Ft
Online ár:
6 246 Ft
Eredeti ár: 6 574 Ft
Online ár:
8 360 Ft
Eredeti ár: 8 800 Ft
Online ár:
7 077 Ft
Eredeti ár: 7 449 Ft
