Csoma Zsigmond könyvében a lányoknak és az asszonyoknak a szerepét vizsgálja a szőlőhegyen, a szőlőhegyi-borászati munkákban, a pincék környékén. A névtelenség homályában a hagyományos női szerepek mellett a mindennapok, a hétköznapok asszonyai, lányai a szőlőhegyeken is szorgosan kivették részüket a munkából, a szőlőtermesztés, a borkészítés mindennapjaiból.
A fotókkal illusztrált átfogó kézikönyv megismertet minket a legnépszerűbb sajtfajtákkal: alapvető tudnivalókkal szolgál származásukkal és előállításukkal kapcsolatban. Kiváló sajtos ételek receptj...
Online ár:
1 650 Ft
Online ár:
1 300 Ft