Képgarancia: Alba Litera saját kép.
Író/Szerző: Ránky Edit
Sorozat: Biofüzetek
Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó
Kiadás éve: 1986
Oldalszám: 48
Kötés: Puhatáblás
Nyelv: Magyar
Állapot: jó
ISBN: 9632322827
Méret: 14 cm x 20 cm
Korunkban egyre nagyobb érdeklődés kíséri az egészséges táplálkozást és a napjainkban újdonságnak számító, természetes élelmiszerek megjelenését. Egyre többen keresik a vitaminokban, ásványi sókban gazdag, kímélő módon előállított, magas tápértékű élelmiszereket, amelyek természetes tápanyagtartalmukat megőrizték.
A csíráztatás és a magvak csíráinak fogyasztása az írott történelem előtti időkbe nyúlik vissza. A nagy civilizációk bölcsei évezredeken át esküdtek egészségmegtartó és gyógyító hatására. Napjainkban újra reneszánszát éli a régmúlt idők szokásainak felelevenítése, a rég elfeledett, értékes, empirikus ismeretek felkutatása. Ilyen ismeretekben gyökerezik a csíráztatás tudománya, amivel e füzet segítségével szeretnénk megismertetni az olvasót, a kísérletező embert.
A gomba ősidők óta közkedvelt táplálékunk. A kínaiak már több mint 3000 éve ismerik és fogyasztják. Igaz, először csak a császárok étlapján jelent meg és ott is csak ünnepnapokon. Később azonban - ...
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
1 500 Ft