Sajtok nagy könyve
Sajtlexikon: A sajtok típusai, a világ legfontosabb sajtféléi és jellegzetes tulajdonságaik. A sajtkészítés fortélyai, a sajt jelentősége az emberi táplálkozásban, a sajtok minőségi jellemzői, mindaz amit a sajtról tudni érdemes.
Sajtkonyha: A beszerzéstől a megfelelő tároláson, feldolgozáson át egészen a tálalásig és a tökéletes élvezetig. A legfinomabb sajtreceptek: klasszikus és divatos, nemzeti és nemzetközi specialitások.
A recepteket művészi fotók illusztrálják.
A Sajtok nagy könyve a tökéletes sajtélvezet könyve
A kötet tartalma: Mi a sajt; Sajtlexikon; Sajt a konyhában; Hidegkonyha sajttal; Saláták; Sajt a levesben; Tojás, pirítós és felfújtak; Tészta, kukorica és rizottó; Hal, hús és szárnyas; Zöldség és...
Online ár:
1 500 Ft
Online ár:
4 390 Ft