A vadhúsok előkészítési és elkészítési ideje ugyan hosszabb időt igényel, mint más húsoké, de a végeredmény kárpótol, ugyanis bármilyen vadhúsos ételről legyen is szó, minden egyes esetben majdnem elmondható, hogy igazi ünnepi fogásokat lehet kreálni belőle. Véleményem szerint a vadhúskészítést, hasonlóan például a kelt tészták készítéséhez, a tapasztalatok gyűjtésével lehet egyre jobban elsajátítani. Talán első alkalommal kissé hosszadalmasnak és munkásabbnak fog tűnni egy ilyen fogás elkészítése, de amikor már több alkalommal kerülünk vadhús közelébe, rájövünk, hogy egyre rutinosabban bánunk az elkészítés módjával. A lehetőségek száma e téren is határtalan, a fantáziánk és hozzávalóink szabnak határt annak, hogy hogyan, milyen formában készítjük el. (György Ottilia))
Ez is elérhető kínálatunkban:
Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva készíthesse el a f...
Online ár:
502 Ft
Eredeti ár: 590 Ft
Online ár:
6 783 Ft
Eredeti ár: 7 980 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján