A gazdagon illusztrált könyv felöleli a vendégvárás valamennyi területét a terítékektől a díszítéseken át a viselkedési és társalgási tudnivalókig. Még gyakorlott vendéglátóknak is ad új ötleteket.
240 oldal・keménytábla, védőborító・jó állapotú antikvár könyv
Czifray szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlen...