A hagymafélék (vöröshagyma; fokhagyma; póréhagyma; téli sarjadékhagyma; metélőhagyma; salotta vagy mogyoróhagyma) a legkeresettebb zöldségnövények. Hazai termesztésüknek hagyománya van (Makó körzete) de nemcsak szántóföldön, hanem házikertben is jól termeszthetők, sőt bizonyos fajtáit csak kiskertekben termesztik (pl. téli sarjadékhagyma). A szerző igen lényegre törően, fajtánként tekinti át a hagymafélék termesztését. A fajta növénytani és élettani jellemzőinek rövid összefoglalása után jellemzi a termesztésre ajánlott változatokat és fajtákat, majd a szabadföldi termesztéshez szükséges legfontosabb ismereteket tekinti át (környezeti igény, szaporítás, ápolás, betakarítás, tárolás).
Fekete-fehér fotókkal és kihajtható táblázattal. TARTALOM: Előszó 5 Háztáji gazdálkodási viszonyok (Bory M.) 7 A korszerű mezőgazdaság megteremtésének feltételei 7 A nagyüzemi gazdálkodá...
Online ár:
1 990 Ft