Hogyan pároljunk, süthetjük, főzhetjük vagy piríthatjuk a marha-, bárány-, sertés- és barjúhúst, ha biztos sikert szeret-nénk aratni. Az egytálételektől a wokban gyorsan megpirított fogásokig és a vasárnapi pecsenyéig- az Étvágygerjesztő húsok a mindennapokra és a különös alkalmakra is megfelelő receptek választékát kínálja.
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba ...
Online ár:
2 635 Ft
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár:
8 326 Ft
Eredeti ár: 9 795 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft