A hagyományos juhtartást hazánkban éppúgy, mint külföldön az iparszerű megoldások váltják fel. Ezeknek azonban nem szabad mereven szakítaniuk az évszázadok alatt kialakult juhászmesterséggel, hanem azt együtt kell alkalmaznunk az iparszerű bárányhústermelés korszerű folyamataival. A világpiaci igények megváltozása hazai juhtermelésünk alakulását jelentősen befolyásolta. Egyre több szakosított telep épült, amelyeknek technológiai berendezése lehetővé tette a magasabb szintű, folyamatos bárányhústermelést. Szakembereink kialakították az új juhászati termelési rendszereket, amelyek meghatározzák a közösen végzett bárányhizlalást, bárány-előállítást, -felnevelést, az egységes tenyésztést és tartást. Kósa Lajos könyvében az iparszerű tartás technikai és technológiai követelményeire hívja fel a figyelmet, részletesen tárgyalva a mesterséges báránynevelés előnyeit, amelynek bevezetése modern, iparszerűen termelő mezőgazdasági nagyüzemeinkben egyre indokoltabb. A természetes és a mesterséges báránynevelés technológiáinak részletes tárgyalása után megismertet a tejesbárány-hizlalás korszerű formájával, az expressz pecsenyebárány-hizlalás különböző módjaival, valamint az éves pecsenyebárány-hizlalással. Az iparszerűsödő juhtenyésztés korszerű szakismeretű, szakmaszerető szakmunkásokat vár, akik az állattenyésztés, a takarmányozás és a műszaki haladás legújabb eredményeit elsajátítva végzik munkájukat. A szerző ehhez nyújt segítséget.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
1 190 Ft
Online ár:
1 590 Ft
Online ár:
3 900 Ft