Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal, melléklettel.
TARTALOM
Előszó 5
Vállalkozások az étkezésitojás-termelésben 7
Az étkezésitojás-termelés főbb közgazdasági jellemzői 7
A vállalkozás formái az étkezésitojás-termelésben 9
A kistermelő tevékenység 10
Az önállóan folytatott kistermelői tevékenység 10
Az intergrált kisárutermelés 11
A termelés és szükséglet összehangolása 13
A termelést elősegítő szolgáltatások 14
A leggyakrabban nyújtott támogatások 14
Az elszámolás rendszere 16
A vállalkozás 17
Az egyéni vállalkozás 18
A társas vállalkozás 18
A vállalkozás eldöntésének szempontjai 21
Érdekképviselet 22
A hitel forrásai 23
A kedvezményes hitelfelvétel lehetőségei 24
Az adózás tudnivalói 27
A mezőgazdasági kistermelésből származó jövedelem adóztatása 27
Az egyéni vállalkozói adózás 32
A vállalkozói nyereségadó 33
Az áfa visszaigénylése 35
A vállalkozás nagyságrendje az étkezésitojás-termelésben 36
A tyúktojás termelése 39
A tojástermelésben szerepet játszó fajták és hibridek 40
Kettős hasznosítású fajták 40
Tojóhibridek 41
A fajta megválasztása a kisüzemekben 43
A tojótyúkok fölnevelése 45
A hagyományos módon tartott tyúkok fölnevelése 45
A tojóhibrid tyúkok fölnevelése 46
Általános állat-egészségügyi rendszabályok 48
Felkészülés a naposcsibék fogadására 48
A nevelőól takarítása, fertőtlenítése 48
Bealmozás, alomféleségek 51
A nevelők belső terének kialakítása 52
A nevelőólak felfűtése 52
A naposállatok fogadása, letelepítése 53
Istállóklíma a nevelés alatt 54
A hőmérséklet 54
A páratartalom 55
A szellőztetés 56
A világítás 57
A takarmányozás 60
Kavicsetetés 61
Vitaminkiegészítés 62
Csőrkurtítás 62
Immunizálás 62
A tojótyúkok tartása 63
A tyúkóllal szemben támasztott követelmények 63
A tyúkólak berendezési tárgyai 64
A tojótyúktartás módszerei 68
Istállóklíma 75
Alomanyagok, almozás 77
Világítás, fényprogram 77
Takarmányozás 81
Ivóvízellátás 83
A tojástermelés 84
A tojás szerkezeti felépítése és képződése 84
A tojástermelés alakulása 86
Mesterséges vedletés 89
A tojások gyűjtése, tárolása 90
A kereskedelmi forgalomba kerülő étkezési tyúktojással szemben támasztott követelmények 92
Külső minőségi követelmények 93
Belső minőségi követelmények 93
Nagyságkövetelmények 94
A tojástermelés néhány állat-egészségügyi kérdése 94
Irodalom 97
Mellékeltek 99
TARTALOM Előszó 5 A házinyúltenyésztés fejlődése és helyzete 7 A házinyúl származása, szokásai, bonctani és élettani sajátosságai 19 A nyúl származása és háziasítása 19 Az állati szervezet fel...
Online ár:
3 980 Ft
Online ár:
3 990 Ft
Online ár:
1 490 Ft
Online ár:
1 490 Ft