Az elismert táplálkozási szakértő könyvében legendás kultúrák étkezési szokásainak ered nyomába. Mi lehet az oka - teszi fel a kérdést -, hogy a kaukázusi abházok, az Andok völgyében élő vilcabambaiak, Hunza és Okinawa lakói általában jóval hosszabb és egészségesebb életre számíthatnak, mint ami a fejlett társadalmakban megszokott? A tudományos vizsgálatok eredményeinek összegzéséből láthatjuk, melyek azok az étrendi és életmódbeli tényezők, amelyek leginkább befolyásolhatják egészségünket.
Könyvízelítő: Erdei Ferenc Néprajzi ínyesmesterség című könyve alapműnek tekinthető azok számára, akik szeretnének eligazodni a szabadtéri sütés-főzés tudományában... ...
Online ár:
1 480 Ft
Online ár:
1 390 Ft