A borkezelés mestersége
Nemzeti Örökség, 2024
Összefoglaló
A MAGYAR BORÁSZAT szakirodalma az 1920-30-as években igen örvendetes fellendülést mutatott. A legutóbbi időkben azonban nem rendelkezett olyan szakkönyvvel, amely a borral bármilyen vonatkozásban foglalkozóknak igényeit ki tudná elégíteni. Pettenkoffer Sándor tanítómesterünk korszakalkotó borászati munkái mind elfogytak. A könyv kiadásával nemcsak az volt a cél, hogy mindazok, akik a borral bármilyen vonatkozásban vannak és a borászati ismeretekben tájékozódni óhajtanak: a szőlősgazdák, vincellérek, vendéglősök, italmérők, kocsmárosok, vendéglátóipari alkalmazottak, pincemesterek, borkereskedők, borbizományosok, kádárok, stb., a borok kezeléséről, gondozásáról, eltartásáról, a borbetegségekről és hibákról, valamint azok javítási módjairól ebben a szakmunkában a legszükségesebb útbaigazításokat megtalálják.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
3 150 Ft
Online ár: 3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Akciós ár:
1 750 Ft
Online ár: 2 975 Ft
Eredeti ár: 3 499 Ft
Online ár:
3 278 Ft
Eredeti ár: 3 450 Ft
Borgőzös évszázadok - Az újvilági bortermelés szórakoztató története
"Más területeken azonban még kacifántosabb módon próbáltak egy kis bódulatot elérni. Az ayahuasca, amelyet az Amazonas mentén fogyasztottak, és az ottani kúszónövényből főzték, amelyet szőlőnek is ...
Akciós ár:
3 150 Ft
Online ár: 3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft
Akciós ár:
1 750 Ft
Online ár: 2 975 Ft
Eredeti ár: 3 499 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján