A szőlő termesztése és a bor készítése komoly szakértelmet igényel. A kistermelők széles tábora is az egyre jobb minőség elérésére törekszik és ehhez a szakirodalomban található ismeretek sokat segíthetnek. A borászati kémiai ismeretek tárgyalása során az olvasó középiskolai kémiai ismereteire alapozva mindvégig törekedtem a közérthetőségre és szándékosan kerültem a mélyebb tudományos megközelítést, a korszerű műszeres analitikai módszerek tárgyalását. A fentieket előrebocsátva adom közre minden kedves olvasómnak a borok gyakorlati kémiai vonatkozásait tárgyaló könyvemet. (A szerző)
"Más területeken azonban még kacifántosabb módon próbáltak egy kis bódulatot elérni. Az ayahuasca, amelyet az Amazonas mentén fogyasztottak, és az ottani kúszónövényből főzték, amelyet szőlőnek is ...
Online ár:
3 825 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár:
7 565 Ft
Eredeti ár: 8 900 Ft