Előszó (dr. Gyuró Ferenc)
Bevezetés (dr. Papp János)
Bogyósgyümölcsűek termesztése itthon és a nagyvilágban
A világ bogyósgyümölcs-termesztésének helyzete 9
Magyarország bogyósgyümölcs-termesztésének helyzete 13
A bogyósok helye a kiskertben. A bogyósgyümölcsűek telepítés előtti talajfertőtlenítése és vegyszeres gyomtalanítás (Vályi István)
Talajfertőtlenítés 22
Vegyszeres gyomtalanítás 24
Bogyósgyümölcsűek telepítés előtti talaj-előkészítés (dr. Papp János)
Talajvizsgálat 25
A szamóca termesztése (dr. Papp János)
A szamócatermesztés jelentősége 33
A szamócanövény leírása 34
A szamóca fejlődési sajátosságai 38
A szamóca szaporítása 39
A szamóca éghajlat- és talajigénye (Pápai Lajosné dr.) 43
A szamócafajták és kiválasztásuk szempontjai 45
A fajták gyakorlati csoportosítása 48
Többször vagy folyton termő (remontáló) nagy gyümölcsű szamócák 49
Egyszer termő nagy gyümölcsű szamócák 49
A szamócafajták kiválaszása 60
A szamóca telepítése 61
Talaj-előkészítés 61
Tenyészterület és telepítési rendszer 61
A telepítés ideje 62
Ültetés 62
A szamóca évi gondozása 65
Talajművelés 65
Vegyszeres gyomtalanítás (Vályi István) 66
A lomblevelek eltávolítása (Pápai Lajosné dr.) 67
Trágyázás 68
Öntözés 70
Növényvédelem (Vályi István) 71
A szamóca betegségei 71
A szamóca kártevői 75
Szüret (Pápai Lajosné dr.) 81
A szamóca termesztése feketefóliás talajtakarással (dr. Papp János) 82
A szamóca fólia alatti hajtatása (Pápai Lajosné dr.) 87
A málna termesztése (dr. Papp János)
A málnatermesztés jelentősége 97
A málnanövény leírása 98
A málna szaporítása 104
A málna éghajlat- és talajigénye 106
Telepítésre javasolt málnafajták 108
A málna telepítésének előkészítése 113
Sor- és tőtávolság 113
Művelési rendszerek 114
Különleges művelési módszerek 117
Támaszrendszer 117
A málna ültetése 124
Telepítés utáni munkák 127
A málna évi gondozása 128
Talajművelés 128
Vegyszeres gyomtalanítás (Vályi István) 129
Tápanyagellátás (trágyázás) (dr. Papp János) 131
Öntözés 136
Metszés 138
Növényvédelem (Vályi István) 145
A málna betegségei 145
A málna kártevői 150
Szüret (dr. Papp János) 154
A szeder és a szedermálna termesztése (Benedek László)
A szedertermesztés jelentősége 159
A szedernövény leírása 159
A szeder szaporítása 160
A szeder éghajlat- és talajigénye 161
Szederfajták 162
A szeder telepítése 164
A szeder támaszrendszere 165
A szeder ápolása 166
A szedermálna 169
A szeder növényvédelme (Vályi István) 169
A ribiszke termesztése (dr. Papp János)
A ribiszketermesztés jelentősége 175
A ribiszkenövény leírása, sajátosságai 177
A ribiszke szaporítása 181
Szaporítóanyag előállítása bokorműveléshez 181
Törzses ribiszkefácskák előállítása (dr. Géczi László) 186
A ribiszke talaj- és éghajlatigénye (dr. Papp János) 191
Ribiszkefajták 192
Pirosribiszke-fajták 195
Fehér bogyójú ribiszkefajták 200
Feketeribiszke-fajták 200
A ribiszke telepítési és művelési rendszere 203
Sövényművelés támaszrendszer mellett 207
A ribiszke telepítése 210
Telepítés utáni munkák 213
A ribiszke évi gondozása 214
Talajművelés 214
Vegyszeres gyomtalanítás (Vályi István) 217
Tápanyagellátás (dr. Papp János) 218
Öntözés 222
Metszés 223
Alakító metszés 225
Termő ribiszkefácskák metszése 229
Törzses ribiszkefácskák metszése (dr. Géczi László) 236
Növényvédelem (Vályi István) 238
A ribiszke betegségei 238
A ribiszke kártevői 241
Szüret (dr. Papp János) 247
A köszméte termesztése (dr. Papp János)
A köszmétetermesztés jelentősége 251
A köszmétenövény leírása 252
A köszméte szaporítása (dr. Géczi László) 254
Dugványzás 254
Bujtás 255
Oltványkészítés 255
Az alanytelep kialakítása és gondozása 256
Az oltás ideje, módja 256
Oltványnevelés 257
A köszméte éghajlat- és talajigénye (dr. Papp János) 258
Köszmétefajták és kiválasztásuk szempontjai 259
Fontosabb köszmétefajták 261
A köszméte művelési formái és támaszrendszere 262
A köszméte telepítése 264
A köszméte évi gondozása 266
Talajművelés, vegyszeres gyomtalanítás (Vályi István) 266
Tápanyagellátás, öntözés (dr. Papp János) 267
Metszés (dr. Géczi László) 268
Növényvédelem (Vályi István) 274
A köszméte betegségei 274
A köszméte kártevői 276
Szüret (dr. Papp János) 281
Bogyósgyümölcsűek házi tartósítása (Bognár Vidné dr.)
A szamóca házi tartósítása 286
A málna házi tartósítása 291
A ribiszke házi tartósítása 298
A köszméte házi tartósítása 301
A szeder házi tartósítása 303
Gyümölcsborok készítésének általános szabályai (dr. Urbán András)
Ribiszkebor 314
Felhasznált irodalom
Online ár:
2 990 Ft