Egyéb kategória könyvei

Stahl magazin különszám - Asztalon a húsvét

ASZTALON A TAVASZ Ahogy nő a napsütéses órák száma, úgy nő bennem is a vágy a friss, tavaszi alapanyagok után. Hétről hétre új remény...

Stahl magazin 2016. tavasz

Egy amerikai Velencében - A Harry's Bar legendája

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

A magyar vendéglátás és turizmus újkori története

A vendéglátás, a szállásnyújtás és az idegenforgalom összefüggéseinek egyre jelentősebb szerepét felismerve fogalmazódott meg eleinkben a...

Legkedvesebb receptjeim

A gasztronómia világában napról napra izgalmas receptekkel találhatjuk szembe magunkat, amelyek fantasztikus ízélmény ígéretét hordozzák ...

Good Food IV. évfolyam 4. szám - 2015. Április

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Good Food V. évfolyam 4. szám - 2016. április - Világkonyha

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

BBC GoodFood Világkonyha magazin - III. évf. 7. szám

Válogatott receptjeim

A legideálisabb receptrendező! Vége a papírra írt csodareceptek össze-vissza hánykolódásának: ebbe a gusztusos kis mappába beleírhatja ke...

Stahl magazin - 2017. nyár

A legjobban azt várom, hogy végre a balatoni házunk kertjében ülhessek a diófa alatt, egyik kezemben egy jó könyvvel, a másikban egy pohá...

Mesterségem címere - Pék, cukrász

A Mesterségem címere c. sikersorozat része. Ma már a fejlett technika segítségével a világ és a természet legrejtettebb, legismeretlen...

Gyors, tojásos ételek - édesen és sósan - Ízvarázs füzetek

"A tojás az egyik legkedveltebb étel a világon. Elkészítése nagyon változatos - omlettnek, kemény tojásként, buggyantott tojásként, ránto...

Good Food IV. évfolyam 5. szám - 2015. Május

Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Stahl magazin 2016. nyár

Mitől jó a nyár? Gyerekkorában az ember az egész évszakot még egyetlen nagy, felszabadult bulinak éli meg. Randizással, nyaralással, hat...

Fortyogó fazék - 25 író több mint 25 receptje és története

Így hát megírtam a fölkérőt, és elküldtem körülbelül negyven kollégának. "Olyan szöveget várunk tőled, amely irodalomként is élvezhető (l...

Ötkarikás szakácskönyv

Rövid interjú, volt és reménybeli olimpiai bajnokokkal, olimpikonokkal a sportról, konyháról, étkezésről. Milyen étkezési szokásai vannak...

Good Food V. évfolyam 3. szám - 2016. Március - Világkonyha

Milliók kedvenc gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: Íz...

Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014 - + 850 étterem

Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

Közétkeztetők kézikönyve

A közétkeztetés fogalmán hétköznapi értelemben azt a közösségi ellátást értjük, ahol korcsoportilag a csecsemőktől az idősekig, illetve s...

Receptes könyv

Erotokulinária

Tisztelt Olvasó! Ön most egy különleges utazásra indul, illatokban, ízekben, emlékekben, hangulatokban, vágyakban, érzelmekben merítkezh...

Saját levében - Egy gasztrokalandor naplójából

Ez a kötet más, mint a többi. Nem szakácskönyv, pedig találni benne vagy hat tucat receptet, kidekázva, megfőzhetően. A „saját levében” c...

Mit mond a főúr, ha azt mondja...

Hogy egy pillanatra se érezze magát bizonytalanul az étel- és itallapok, a menükártyák, a meghívók világában, vagy éppen egy főúr ajánlat...

Receptes könyv

The Michelin Guide - Main Cities of Europe

Ebben az évben Európában 20 különböző ország 36 városában mintegy 3000 hotel és étterem részesülhet abban a megtiszteltetésben, hogy maga...

The Michelin Guide - Európa fővárosai étteremkalauz 2019

A Michelin híres étterem- és szállodakalauza, más néven a "Red guide" a legjobb éttermeket a Michelin csillagnak nevezett elismeréssel ju...

Egy álruhás étteremkritikus titkos élete

Ruth Reichl a modern gasztronómia egyik legjelentősebb, sokoldalú személyisége: egyetemi tanár, a népszerű amerikai Gourmet Magazine fősz...

Így főznek a katonák

""Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek...

Mit ebédelt Ferenc József? - Magyaros vendégszeretet

Krúdy hamisítatlan gasztronómiai könyve igazi kulináris kurrózium! Mindazoknak ajánljuk akik nemcsak Krúdy hamisítatlan történeteit kedve...

Tv Paprika magazin 13. szám 2015. január - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Sörös ételek -Magyar ,angol-(Beer & food)

Ki tudja, hány ember tudása, tapasztalata rejlik egy-egy pohár sörben. A szakemberek szerint a sörfőzés tudomány és művészet is egyben. A...

Fine Restaurants - The Budapest Business Journal's Guide Restaurants 2012

A kiadványban olyan éttermek mutatkoztak be, akik a legjelentősebb gasztronómiai élményt tudják ma nyújtani az országban. Nem étterem kri...

Vendégségek naplója

Egy-egy baráti összejövetel, ünnepi vacsora fontos része az életünknek. Nem véletlen, hogy sok vendéglátó feljegyzéseket készít a jeles e...

Fine Restaurants 2017 - The Budapest business journal’s restaurant review 2017

Fine Restaurants 2017 kiadványban a prémium kategóriájú éttermeket mutatja be, melyek ideálisak egy kellemes reggeli, ebéd, vacsora vagy ...

Tv Paprika magazin 6. szám 2014 Június

Fine Restaurants 2020

Ízes beszéd ételekről, életekről

"Olvasás közben folyton az járt az eszemben, vajon honnan tudhat ennyi mindent az általunk ismert és szeretett világról Nagy Bandó András...

Fine Restaurants 2021 - The Budapest Business Journal's Restaurant Review 2021

A Fine Restaurants 2021 kiadvány a prémium kategóriájú éttermeket mutatja be, melyek ideálisak egy kellemes reggeli, ebéd, vacsora vagy a...

Tv Paprika magazin 12. szám 2014. december - Az okos nő konyhája

A megújult Tv Paprika Magazin a könnyen beszerezhető alapanyagokból készülő ételek mellé rengeteg olyan trükköt, praktikus tanácsot is ad...

Fine Restaurants - The Budapest Business Journal's Restaurant review 2015

"Sokmindenért lehet szeretni Budapestet, és amikor jó formáját mutatja, akkor ez nem is esik nehezünkre. Hétről-hétre sarkok, zugok, aszt...

TV Paprika Magazin - 2014. április - 3. - 4 apszám

Fine Restaurants - The Budapest Business Journal's Restaurant Guide 2013

A kiadványban olyan éttermek mutatkoztak be, akik a legjelentősebb gasztronómiai élményt tudják ma nyújtani az országban. Nem étterem kri...

Fine Restaurants 2016

...Csodás év tehát ez a 2016 és még csak az elején járunk. Ez az öröm látszik a Fine Restaurants idei számán is, felváltva írunk az élvez...

Ízletes ételek nem csak cukorbetegeknek

A könyv kifejezetten a cukorbetegek igényeinek és lehetőségeinek figyelembevételével készült. Dietetikus szakember segítségével mutat be ...

Gondolatok a konyhában

Elköltöztél otthonról és elfogyott a szendvics? Unalmas a szakácskönyved? Elhadarta a tévészakács a rántást, és neked összecsomósodik? Ni...

Nyári gyümölcsök - Haspók

A legjobb, egyszerűen és gyorsan elkészíthető receptek nyári gyümölcsökből. gazdagon illusztrálva színes képekkel.

Gusto- XVI. évf. 3-4. szám - Ízek-borok-emberek

Gusto - Ízek - borok - emberek - XVI. évfolyam 1. szám

Magyar Konyha - 2013. december - 37. évfolyam 12. szám

Quattro stagioni con la grande cucina italiana (Négy évszak remek olasz konyhával szakácskönyv olasz nyelven)

Születésnapodra szeretettel!

Espresso + Pálinka

Szakáruismeret - Élelmiszerek és vegyi áruk (CD-melléklettel)

Házi receptjeim

Gasztronomícseszkij putevogyitel Budapest

Gusto (Ízek - Borok - Emberek) - XVII. évf. 3. szám

Gusto (Ízek - Borok - Emberek) - XVII. évf. 4. szám

Gusto (Ízek - Borok - Emberek) - XVI. évf. 3-4. szám

Gusto (Ízek - Borok - Emberek) - XIII. évf. 4. szám