Teubner művei

Das große Buch der Pasteten

Das neue TEUBNER Standardwerk zum Thema Pasteten ist die Neuauflage des 1980 erschienenen ersten Bandes der Reihe TEUBNER Edition. Komple...

Fragmente der arbeitsweltlichen Identität - Subjektivierungsweisen postmoderner Arbeitswirklichkeiten

Licht - Natur - Melancholie - Konstruktionen des Nordischen bei Olafur Eliasson, Ragnar Kjartansson und A. Karlsson Rixon

Licht - Naturnähe - Melancholie: Diese Merkmale des ¿Nordischen¿ werden der Kunst der nordischen Länder (Dänemark, Finnland, Island, Norw...

BROT

Brot backen: Das große TEUBNER-Standardwerk mit exklusivem Profi-WissenBrotbacken ist eine Kunst, die Menschen über Generationen faszinie...

Mártások és fűszerek

Kinder- und Jugendhilfereport 2024 - Eine kennzahlenbasierte Analyse mit einem Schwerpunkt zum Fachkräftemangel

Der Kinder- und Jugendhilfereport 2024 analysiert die Situation der Kinder- und Jugendhilfe anhand der wichtigsten sozial- und bildungsst...

Fleisch

TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemach...

Digitale Aktanten, Hybride, Schwärme - Drei Haftungsregime für künstliche Intelligenz

Backvergnügen wie noch nie - Das große GU-Bildbackbuch in Farbe

Húsok és vadak

Halak és a tenger gyümölcsei

A halak és a tenger gyümölcsei az egészséges táplálkozás fontos részei. Kitűnő fehérjeforrások, sok ásványi anyag, valamint vitamin - kül...