Steven Raichlen művei

Project Griddle - The Versatile Art of Grilling on a Flattop

"Griddles (aka planchas and flattops) are soaring in popularity, and Project Griddle-from Steven Raichlen, America's bestselling grilling...

Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades--Bastes, Butters & Glazes, Too

From the author of Project Griddle and “America’s master griller” (Esquire), this cheat sheet will be every griller’s secret weapon—learn...

Steven Raichlens Smoker Bible - Die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis

In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin.Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den ve...

Ribs & Racks - Raichlens beste Rippchen-Rezepte

Perfekte Ribs sind der Höhepunkt eines jeden BBQ und niemand ist besser dazu befähigt, das Geheimnis saftiger Ribs zu lüften, als der pre...

The Barbecue Bible

Steven Raichlens Barbecue Bible - Saucen & Rubs, Marinaden & Grillbutter

The Barbecue Bible. 10th Anniversary Edition

Nagy kerti grill kalauz

Ha nem hangoznék komikusnak egy a kerti szakácskodásról szóló munka kapcsán ilyesmit állítani, enciklopédikus műnek nevezhetnénk az Ameri...

Grill - Nagy kerti grillkalauz

Ha nem hangoznék komikusnak egy a kerti szakácskodásról szóló munka kapcsán ilyesmit állítani, enciklopédikus műnek nevezhetnénk az Ameri...

Nagy kerti grill kalauz

Amerika valódi grill-nagyhatalom, ahol szerzőnk a kerti sütés legelismertebb tanítómestere. Útmutatásai nyomán kipróbált és újszerű techn...

How to Grill: The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques

Beer-Can Chicken - and 74 other offbeat recipes for the grill

Chicken on a beer can? You bet! When Steven Raichlen, America’s barbecue guru, says it’s the best grilled chicken he’s ever tasted, cooks...