Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák
könyv Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

Pető Gyula: ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk.  21955
könyv ÉTELKÉSZÍTÉSI ISMERETEK Vendéglátóipari szakközépisk. 21955

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet
könyv Ételkészítési ismeretek II. - Tankönyvpótló jegyzet

Vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

Pető Gyula: Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek)
könyv Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek)

Vendéglátó technológia 2. (Ételkészítési és cukrászati ismeretek) A vendéglátóipari szakközépiskolák számára - Kézirat gyanánt

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára
könyv Ételkészítési ismeretek I.- Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig száz...

Pető Gyula: Vendéglátó technológia I-III.
antikvár Vendéglátó technológia I-III.

Diana Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1993

5 990 Ft
Pető Gyula: Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek
antikvár Vendéglátó technológia III. Ételkészítési ismeretek

Poéta Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1990

2 000 Ft
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése
antikvár Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése

Műszaki Könyvkiadó, 2013

Minden témakör kitér a korszerű táplálkozás szempontjaira, az adott alapanyag hazai és nemzetközi gasztronómiában betöltött szerepére. ...

5 990 Ft - 6 390 Ft
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei
antikvár Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei

Műszaki Könyvkiadó, 2011

BEVEZETÉS MÓDSZERTANI JAVASLAT 1. A MUNKAVÉGZÉS SZEMÉLYI FELTÉTELEI 1.1. A DOLGOZÓKKAL SZEMBEN TÁMASZTOTT KÖVETELMÉNYEK 1.2. KONYHAI ...

3 790 Ft - 5 290 Ft
Pető Gyula: Vendéglátó technológia I-IV.
könyv Vendéglátó technológia I-IV.

I. Ételkészítési ismeretek II. Ételkészítési és cukrászati ismeretek III. Ételkészítési ismeretek IV. Ételkészítési és felszolgálási ...

Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig
antikvár Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

Műszaki Könyvkiadó, 2018

Az Ételkészítési ismeretek könyvből már több generáció szakácstanulói sajátították el a szakma alapjait és mesterfogásait. A megújult kül...

15 990 Ft - 19 490 Ft
Pető Gyula: Szabad tűzön,nyárson,roston
antikvár Szabad tűzön,nyárson,roston

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Petit Kiadó

1 200 Ft
Pető Gyula: Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek
antikvár Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek

Pestszentlõrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1989

4 990 Ft
Pető Gyula: Ünnepeink ételeink
antikvár Ünnepeink ételeink

Petit Kiadó

1 590 Ft - 2 290 Ft
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig
antikvár Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig

Atticus

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1998

15 340 Ft
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák
antikvár Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szaképző iskolák

Műszaki Könyvkiadó

Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. A mindig naprakész és rendkívül népszerű mű eddig sz...

17 990 Ft - 18 990 Ft