Nosrat, Samin művei

Só, zsír, sav, hő - A jó főzés négy eleme

Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban...

Salt, Fat, Acid, Heat - Mastering the Elements of Good Cooking

“Salt, Fat, Acid, Heat will make you a better cook” (Bon Apetit). Millions of readers and cooks of all levels have radically ...

Salt, Fat, Acid, Heat - Mastering the Elements of Good Cooking

The international sensation - award-winning chef Samin Nosrat distills the four key principles anyone can use to elevate their food and l...

Salz. Fett. Säure. Hitze. - Die vier Elemente guten Kochens.

Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei ...

Good Things - Recipes to Share with People You Love

Etwas Gutes - Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten

Etwas Gutes ist ein unverzichtbarer Leitfaden für fröhliches Kochen und ein besseres Leben - ob man nun die beste Freundin mit einer samt...

Good Things - Recipes and Rituals to Share with People You Love: A Cookbook

NEW YORK TIMES BESTSELLER • From the author of Salt, Fat, Acid, Heat—and one of America’s most beloved chefs and teacher...