Mira Manek

Mira Manek indiai gyökerekkel rendelkező, angol szerző. Receptjei korábban megjelentek a Stylist, a Red Magazine, az Independent, a Contry & Town Magazine, a Healthy Magazine, a Resident, a Waitrose Magazine és a Women’s Health újságok lapjain. A Telegraph Food & Drink címlapján Xanthe Clay ezt írta Miráról: „Manek hisz abban, hogy napjainkra a teljes értékű indiai élelmiszerek megérkeztek a divat élvonalába. A londoni Holborn étterem konyháján kreálta meg a sáfrányos zabkását és a csájpudingot, de a megszokott magokat chiamaggal helyettesítette…” A The Resident című lapban Mark Kebble azt írta, hogy „aki a gasztronómia területén még nem ismeri Mira Manek nevét, sürgősen tanulja meg.” Mira számos BBC rádióműsorban és a BBC ázsiai programjaiban is szerepelt már. Szoros kapcsolatban áll számos jól ismert étteremmel, kávézóval és szállodával, részt vesz menüsoraik összeállításában, nagynevű éttermi klubok és wellnessesemények háziasszonya.

Mira Manek: India varázslatos ízei
könyv India varázslatos ízei

Bioenergetic Kft., 2018

"A könyvben található ételek a hagyományos receptek és a saját, India ihlette elképzeléseim keverékéből születtek - gazdagon fűszerezette...

15%
5 490 Ft 4 667 Ft
Manek, Mira: Saffron Soul
idegen
Manek, Mira
Saffron Soul

Jacqui Small, 2017

An inspirational title with over 90 delicious and healthy Indian recipes for breakfast, lunches, sides and desserts. Inspired by the natu...

5%
10 153 Ft 9 646 Ft